Bersan Jean-Louis et Jean-Christophe

Statut : Caveau de dégustation, Viticulteur

Couleur des vins : BlancRoséRouge Vin effervescent

20, rue du Docteur Tardieux
89530 - SAINT-BRIS-LE-VINEUX
Yonne
Tél. +33 XX XX XX XX
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La Famille Bersan est installée à Saint Bris depuis de nombreuses générations. Elle cultive ses vignes en alliant les méthodes traditionnelles et les nouveautés techniques. En effet, la récolte des 22 hectares de vignes est vinifiée dans un Chai moderne.
Les Cuvées issues de nos plus vieilles vignes, sont élevées en fûts de Chêne dans nos caves du XIe et XIIe siècle situées au coeur du village.
Les Caves sont reliées à un réseau de souterrains construits par les moines Templiers et utilisés en tant que refuge.
Nous conduisons notre vignoble et élevons nos vins de la façon la plus naturelle possible afin de préserver et d'exprimer au mieux nos terroirs situés sur les communes de Saint Bris, Chablis et Irancy. Ces terroirs sont issus de la Strate géologique du Portlandien sur les plateaux argilo-calcaires et du Kimméridgien sur les coteaux argilo-calcaires.
Les vins du Domaine sont depuis 2009 en conversion à l'Agriculture Biologique et à partir de 2012 en Label Vin Biologique.

Langues parlées :

  • Allemand
  • Anglais

Labels :

  • Agriculture Biologique De Vignes en Caves Vignobles et découvertes

Groupes

    Accueil de groupes : oui

    Nombre maximum : 50

 

Dernière mise à jour : 22/09/2016

Tarifs

Informations Prix mini Prix maxi Complément d'information
Tarif De Vignes en Caves 7 € 25 €

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